顺着天衣坊走，半盏茶的功夫就到了东大街的铺子。
所有铺子在装修之前，叶云汐都去周边探查过。
东大街大多是以日用品居多，像天衣坊这种卖辅衣裳和首饰的，还有一些珍贵的玉器摆件之类的。
叶云汐之前在大街上观察过三天，发现这条街上，来来往往以女子居多，尤其是三三两两，成群结队的少女。
年轻女子皆爱美，爱打扮，又爱攀比，因此叶云汐将东大街的这间铺子装修成胭脂铺子。
西大街与东大街有所不同。
北临国京城的地域处于东方，其他区域想要来京中，大多会从西大街进入。
因而西大街上，集中了许多客栈、酒楼。
叶云汐手里的四间铺子，也唯独西大街的面积最大。
于是，叶云汐将西大街的铺子做成三层。
第一层，是吃饭的地方，第二层专供住宿，第三层是几个上好的雅间。
南大街主要是休闲区域，像茶楼、皮影戏、擂台、杂耍等等，都集中在南大街。
叶云汐仔细观察过，一般很多年轻的男男女女最是喜欢来南大街，他们可以去听书、去练琴、去看各种表演，以及去做各种附庸风雅的事情。
所以叶云汐准备在南大街开一个奶茶铺子。
当时她在21世纪的时候，很多年轻的男男女女都特别喜爱和奶茶。
所以叶云汐决定在这里开个奶茶铺子，让几千年后才会有的东西，现在的人们也可以享受到。
至于北大街......
叶云汐直接装修成了一家小吃店，她都已经想好了，就开一家甜品铺子。
这个时代的人们，还不知道什么是奶油蛋糕，那她就开一家专做奶油甜品的铺子。
这样想了一圈儿，叶云汐已经到了东大街的铺子前。
铺子里面已经装修的差不多了，还需要再添置一些器具和植物装饰，基本上就可以完成了。
花儿并不在东大街的铺子里，叶云汐进去的时候，有一个自称是掌柜的男子，在指挥着做工的几个人处理着一些细节。
叶云汐只是之前跟花儿说过，她不太适合出面，所以需要花儿一个人照看着。
若是有需要，可以每个铺子再招一个掌柜的，到时候有花儿统一管理就成。
叶云汐当时也只是建议性的提了提，没想到花儿办事效率如此之快，现在就已经掌柜的落实到位了。
掌柜的看见叶云汐进来，先是一愣。
而后恭敬的朝叶云汐行礼：“小姐！”