既然要查探市场行情，谢青枫便一气派出了二十多个人，将周边的镇子和村落都去跑个遍，而他自己则去了县城。
现在城门已经解封，大伙儿都可以任意进出。
谢青枫进了城后第一个去的便是五味楼。
酒楼虽说已经营业，但客人很少，他找来钱管事一问，竟是因为没有食材。
“谢相公您有所不知，现在城里除了粮食以外是什么都缺。
我们酒楼之前签的那些猪肉、鸡肉供货商，要么逃荒去了，要么是家里的牲畜都被抢了或者饿死了，现在我们都是在猪肉摊上买肉。
至于青菜之类的，就更别说了，一天一个价，且量还少得很。
我瞧着，我们酒楼也要关门了。”
“别的酒楼也是这样吗？”
钱管事点头：“大伙儿都差不多，日子难过啊。”
谢青枫自是不想让五味楼关门的，毕竟这里还有他的一半股份呢。
再说了，如果别的酒楼都没食材，那能拿出食材的五味楼岂不是赚翻了？
谢青枫道：“钱管事，我们村在这次灾荒倒是没受什么影响，别的不说，鸡鸭鱼肉应该是能供得上的。
青菜我们也有，现在还只有萝卜白菜，但过十天半月之后，小白菜、莴笋、芹菜之类的慢慢也会有。
要不要考虑，跟我们村签个长期合约啊。”
钱管事闻言简直大喜过望，立马问答：“此话当真？
谢秀才，如果您所言不虚，那咱们五味楼定能成为城里最火的酒楼啊。”
谢青枫点头：“自然是真的，你们估摸一下每天的用量，自己也定一下价格，明天便安排人去我们详谈吧。
我还有事，现在就不跟你多说了。”
从五味楼出来，谢青枫又去城西集市看了看，一般周边农人挑的担子，都是在这里卖的。
说是集市，现在也只有稀稀拉拉十几个人商贩，卖的都是家里自种的青菜，而买东西的人明显比卖东西的人要多很多。
就一会儿工夫，陆续便有几个菜农挑着空担子离开了。
谢青枫找了一处卖白菜的人问：“敢问老伯，您这白菜怎么卖啊？”
那老农抬头看了一眼谢青枫，可能是看他一身长袍，便狮子大开口道：“二十文一颗。”
二十文？
这白菜最大不过七八斤，合上两文多一斤了，谢青枫心说，你怎么不去抢。
他掉头就走，那老伯在后面喊：“十五文，最少十五文一颗，小伙子，错过我这摊，你再想买白菜可是难了。”