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第三百四十章明白告诉你们,这是日常! (1 / 3)

不得不说,主厨说他曾经在中南海工作过,应该是没说谎。

仅仅是简简单单的一道酥肉就被他做出了花。入口即化,感觉不到任何油腻。

再就是千层白菜了。说是千层其实没有那么多。

要真是千层的话摞起来估计能有一个人那么高了。

这个菜做的时候先是要将白菜叶子切片。上面铺上一层廋肉沫,再一层白菜,再一层肉沫这样,然后加上佐料上火蒸。

熟了之后端出来。再切小块。再根据个人口味淋上香油或辣椒油。

因为赵瑾的胃不好,所以没有用辣椒油,只是用的这家店铺特别制作的香菇酱。

香菇也是大山之中野生的,带有一丝清香。

以前穷的时候,香菇这类的东西在穷人家就是肉的替代品了。这东西如果做好了,滋味还真不必肉差。

第三道菜就是虎皮鹌鹑蛋了。这就简单多了。先生将鹌鹑蛋煮熟,剥皮混着淀粉和酱油。在油炸过之后配合火腿香菇之类想要的食材简单炒过。入味之后小火慢炖一会就好。

第四道菜是虾仁烩豆腐。这道菜也不难,炒虾仁,烩豆腐。简简单单,只要掌握好火候,一个初学厨艺的学徒都能做。

最后一道菜就是鱼片蒸蛋。就是蛋羹上面铺上鱼肉片蒸熟,鲜美的很。据说这是大厨自己前两年在福建旅游的时候创作出来的吃法。菜单上都没有这道菜。只不过听说王凯是华国第一个获得格林奖的人,才上了这么一道。

他的原话是“小小年纪就能为国争光,出息得很,多吃点,长长身体,以后再哪个诺贝尔奖回来。”

毕竟是在中南海当过厨师的人,见识确实比那些普通厨师多很多。别的人可能听过格林奖,但是估计也就会以为是个普通的奖,没啥大不了的。

但是人家就知道,格林奖是科幻文坛的第一大奖。

当然只有菜也不行,主食是鸡汤虾仁细面。面都是手工的。面汤也不需要任何的鸡精或者味素。单单鸡汤喝虾仁的鲜美就足以替代一切。

一口吸溜下去简直满足到极点。

就连赵瑾也忍不住多吃了些。

一顿饭吃的宾主尽欢。

吃完饭后赵瑾一个劲的说吃多了,要胖了要胖了。

看的王凯有些好笑。

这姑娘不是那种大门不出二门不迈的宅女,平日里也愿意多出去逛逛。闲着没事的时候还会参加一些体育活动。

再加上一个怎么吃也不胖的胃。胃病,吃胖真心不容易

想要胖还真有些难度。

开车将宋青送回去以后,两人手牵着手在外面的广场溜达。

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