酱油，看似普通得不能再普通的常用调味料，多少年来，那只是小买卖人才做的生意。古时候的油盐铺子，后来的副食店、小卖部，主要就是卖这些东西的。
即使到了九十年代中期，酱油这种司空见惯的调味料也并不被人重视。
打酱油的，买酱油的。那都是被人瞧不起的人。
可是作为重生者的宋华阳并不这么想。他知道，当经济完全开放了之后，这种家家必备，日日必须的商品也必然会在全国各地流通起来。卖酱油的，打酱油的，都不再是被人瞧不起的小人物了。
否则，南方的李记食品公司为什么花重金聘请张兆祥大师过去当酿造车间的总工程师？李记不就是个卖酱油的吗？当然了，他们还有一些其它的主打产品，但说破天他还是个买调料的，也就是古时候被人瞧不起的油盐铺子店。
可是宋华阳知道，过了2000年，经济完全开放了之后，李记食品的调料就迅速在全国打开了局面，其产量和市值不断的攀升，到2010年的时候，李记食品的年销售额就突破百亿大关了。往后就更加不用说了，宋华阳记得上辈子查资料的时候，在网上看到的一些消息说，到2018年的时候，李记食品的全球销量已经达到330多亿了。而且还是米国币。
我的乖乖，年销售330亿。买酱油的，买调料的，开油盐铺子的。
不说回到古代去问那些商家巨贾，就是在宋华阳现在所处的1996年，你随便去找个人跟他说：三花食品厂一年的销售额可以达到五十亿。
你看人家会信你吗？人家不说你脑子有毛病才怪呢！
想什么呢，一个卖酱油的，一年销售额想到五十亿？
当年三花食品厂最鼎盛的时候，那么多产品，那么多销售渠道，人家一年也就两千多万的销售额。
五十亿，疯了吧！
没人信。
但是宋华阳深信不疑，因为他经历过，也见过。
大时代，大市场，产品在全国、乃至全世界流通起来，那个销售潜力是谁都无法想象的。
没有那么大的市场潜力，没有那个辉煌的未来，宋华阳会那么傻，花那么大的心思去收购三花食品厂？如果没有市场，再好的产品也没有销路！
封闭在一个地方，再好又有什么用？就算宋华阳三花厂出的酱油能当咖啡喝，那东滨市有多少人会喝咖啡？就算东滨市全市的人都喝咖啡，那又有多少人呢？
可全球有六七十亿人，吃酱油的至少有二十亿人，这二十亿人平均每天消费一分钱的酱油，宋华阳一天也有两千万的销售额呀！这是什么概念，他一天的销售额能抵得过三花厂最鼎盛时期一年的销量。
更何况，三花厂也不单单只是卖酱油啊。