由宋华阳创意并主办的江市第一届餐饮企业展销会既调味品展销会，最后实际上是开成了中原省餐饮界的盛会。
各市很多餐饮企业后来都慕名前来参加展会，原定九天的展会，最后开了二十多天，参加盛会的企业多达一千多家，从早餐到宵夜，从大酒店里大厨的精心制作，到街边的小吃，无所不有，无所不包。
就连当初傲视群雄的粤菜大厨，也不得不低声下气的来求宋华阳，让宋华阳给他们开辟一个展位，也让粤菜红火一下。
可以说，通过这次展会，宋华阳是完全彻底的征服了几乎一半的餐饮企业，很多企业的领导人都推选宋华阳担任餐饮酒店协会的会长。
但是宋华阳拒绝了。
“我何德何能，岂敢跃居此位呢。其实我宋华阳不过是个普普通通的小市民。”
这一次，宋华阳是真的知足了。
重生回来26年，两次创业，第一次成为全国首富，个人资产在全球都是排得上名号的。后来，他又大手笔的把几千亿资金撒向民间，在民间引起极大的轰动，知道现在，大量的民间小企业家都是得益于宋华阳当年的遣散费才慢慢的发展起来的。
现在，那些耻笑过宋华阳的企业家才知道，宋华阳那是一箭几雕啊！
在那个艰难的时候，他如果把那些资金都留在自己手上，那么那些员工就会天天缠着他，他虽然有钱，但是过不了安身日子。到最后，他还是需要拿钱出来安抚员工。当然他也可以不拿那么多钱出来，安置费，遣散费这些东西都是一些哄人的东西，随便给一点就可以了，那些员工回去之后照样可以找到新工作生活下去。
那样做也不会有人再来烦宋华阳。可是如果宋华阳想要重新创业，想要东山再起，那就很难了。那些曾经被遣散的员工会想：他还靠得住吗？万一在倒闭了，我们不是又要重新找工作？当年找工作的时候，我们是多么的辛苦啊！
要真是那样的话，宋华阳第二次创业机会很艰难。而现在呢？他之所以能在这么短的时间里发展得这么快，就是得益于当年撒下去的那几千亿的资金。
那些人现在都是小企业家，小商贩，在本地也有一定的知名度和影响力，宋华阳的餐厅开过去了，那些人能不来捧场吗？
这种潜在的生意，那是任何宣传都无法比拟的。
“宋华阳这一招真的是厉害！不仅安抚了当年的员工，还把员工变成了后来的客户！”
“这种大手笔，真不是一般人能做的出来的！”
当然了，另外一点是，宋华阳当时让自己破产，让自己身无分文，其实也是为了跟段一德较量。
段一德来见宋华阳他们的时候，宋华阳不是说过吗：当年我都已经那样了，我身无分文了，你们还对付不了我，到现在你还想来对付我？你不是在做梦吗？