两个月之后，新六滋集团全新问世。
新六滋集团以餐饮业为主导，目前以“浓油赤酱餐厅”为龙头产业，以直营店和加盟店两种形式全力向全国发展；以“四味”牛肉面和夜市为辅助产业。
所谓四味牛肉面，其实就是金师傅牛肉面、李师傅牛肉面、黄成制作的新牛肉面，以及刘岩制作的牛肉面合为一体，故称为四味牛肉面。这是经过了半年的时间的研究和磨合之后，汲取了两位老人和两位新人的全部经验之后，在得到了韦师傅的点评之后，形成的一种全新的牛肉面。
四味，是相对于集团公司的六滋而言的。
古语有六滋五味，如今六滋依然保持，但是宋华阳认为五味应该变成四味，因为酸甜苦辣咸中，苦味是没有人愿意尝试的，而且，新六滋集团是在经历了巨大的挫折和磨难之后才建立，新的六滋集团理应之后酸甜辣咸，而不应该再有苦，所以就取名叫做四味牛肉面。
在人员配备方面，宋华阳依然是董事长，沈林出任总经理，叶倩任财务总监，黄五仁任集团副总经理，同时兼任发展部总监，赵九能任后勤部总监，全面负责采购、物流运输等后勤事宜，陈淼担任人力资源部总监，全面负责人才培养和招募的事宜。
另外，由三十八位企业家担任各省市的分部总经理，全面负责各地的发展事宜。
浓油赤酱餐厅计划在一年的时间中在全国各地发展至少五十家规模达到两千平米以上的餐厅。四味牛肉面计划在一年内向全国扩张一百家分店，夜市则由于经营模式的限制，没有硬性的规定，宋华阳甚至并不打算在外地开设夜市。
夜市这种经营业态非常的本土化，难以进行规模化发展，而且夜市具有很强的江湖特色，你根本就没有办法插手进行管理。
最开始，宋华阳其实并不愿意把夜市的经营纳入整个集团的发展规划当中，但是赵九能等人认为，夜市以后将会具有较大的发展空间，坚持要把夜市纳入集团的发展规划当中。
宋华阳本来想坚持自己的意见，但是仔细想想，如果把企业的经营项目比作是一只鸟的话，那么目前浓油赤酱餐厅肯定是鸟的身体，是主要的部分，而四味牛肉面则只能算是其中的一个翅膀。
单翅的鸟儿怎么飞呢？这样的寓意就很不好。把夜市加上去，那就是两个翅膀了，两个翅膀的鸟儿才能振翅高飞啊！是出于这个原因，宋华阳才把夜市纳入集团的整体发展规划的。
集团成立之后，宋华阳迅速调拨资金，把原来的罗阳镇办公大楼改建成了六滋集团原材料配送中心。
在得知宋华阳即将大力发展的消息之后，大刘镇也是付出了重大的代价，请了十几台挖掘机，日以继夜的工作，终于在六滋发布发展公告之前，完成了基本设施的建设，同时大刘镇还聘请了省农业科技大学水产养殖中心的专家作为特聘辅导员，辅导大刘镇的农民提高水产养殖技术。