“这季节，似乎不太对啊，”正式进入纳帕谷之后，看着路两旁大片大片的、整齐划一的葡萄园，开着雅俊的肖志杰说。
“这个时候，不是葡萄园最好看的时候，所以，是游客最少的时候，所以，是品酒的好时候，”
“好了好了，把篷关上吧，”冯一平摸着膀子说。
一月份的北加州，委实说不上温暖。
纳帕谷，说起来，更在旧金山的北边，虽然两旁的山挡住了冷气流，但总该还不是开着敞篷车得瑟的时候。
不然，硅谷的那么多人，这会怎么都往南方跑？
“换车吧，”王昌宁看着后面车队的几辆高大的萨博班说。
“换吧换吧，”肖志杰也没意见。
开敞篷车不能敞篷，那开着还有什么意思？
冯一平抬手示意了一下，几辆车靠边停下。
肖志杰和王昌宁，却有些好奇的走下路基，去看路边的葡萄园。
“这是，刚抽的新芽？”看起来像干枯的藤蔓一样的葡萄树上，已经有绿芽冒了出来。
“是的，他们会一直长，之后，工人们会剪除向下生长的枝条，以保证所有的树枝都向上生长，”冯一平多少还是知道一点。
“就是控制葡萄的产量，提高它的质量，就跟我们给果树修枝一样？”肖志杰说。
“对，进而提高葡萄酒的品质，”
农业上的有些事，确实是相通的。
“这树，有多少年了？会不会比我们年纪还大？”王昌宁问。
“不知道，可能吧，”这个冯一平可回答不出来，“我只知道，葡萄藤能活很久，只要生长环境合适，它便会一直长，好像，目前世界上还有长了一百多年的葡萄藤在结果，”
“不过，也很少了，病虫害是一方面，产量减少，种着不划算是另一方面，”
“用老藤的葡萄制成的酒，品质会不会好一些？”王昌宁问。
“是有这么个说法，老藤以出产能酿造优质葡萄酒的葡萄而著称，不过，我们肯定品不出其中的区别，”
“再说，有那样老藤，一般也是在老世界葡萄酒的那些国家，也就是欧洲，美国这样的新世界葡萄酒国家，很难有那么老的葡萄藤，”
“其它的不说，加州这个地方，有点像我们的大兴安岭，总是会出现山林火灾，”
“你们看，纳帕谷这个地方，两边都是山，”冯一平指着葡萄园背后的那些山说，“这些山，成就了纳帕谷，”
“它们挡住了冷气流和雨水，让这里日照充足，昼夜温差大，从而出产口味别致的葡萄，但这些山，也为山火的扑救提高了难度，”