把锅里加入适量清水，把水烧开后，倒入切好的土豆条，大火煮个1分钟左右捞出来放一边控干水分。
再从空间拿出来准备好的玉米淀粉，必须是玉米淀粉，杜诗语之前用木薯淀粉试过，粘地一塌糊涂，害的她差点把锅跟薯条一起倒了。
倒入玉米淀粉均匀地裹住土豆条，不用加太多淀粉。
裹好以后放油锅用中大火炸，炸至表面有点微微焦捞出。
再开火，油温有七八成热的时候，重新倒进去复炸，炸出金黄色的时候，快速捞出来。
装盘，从空间拿出番茄酱倒入小碗里，让下人给萧易恒送去，她要准备晚上的菜了。
她打算改天再给小家伙弄个炸鸡，不过得等下次了，因为今天时间不太够了。
杜诗语见厨房里面竟然还有下面人送来大闸蟹，瞬间口水直流，来个香辣蟹吧，然后再来个清蒸的。
她最爱吃的还是香辣蟹，清蒸的她倒不是特别爱吃。
把蟹清洗去腮去脐，然后再对半切开，香辣蟹其实用梭子蟹最好，但是没有啊，用大闸蟹依旧可以。
把蟹切开口上蘸上少许面粉，放入油锅里面炸，炸变色以后捞出来放旁边备用。
然后把锅里留油，放入豆瓣酱跟香辣酱炒香，再放入香料，姜蒜沫暴香。
炒香以后再加入炸过的蟹块翻炒，加料酒，酱油，糖等调料调味。
等煮到蟹块入味后，加入葱花，撒上熟芝麻就可以出锅了，又方便又好吃。
旁边清蒸的也快好了，吃蟹得配姜茶，可以驱寒气，尤其是女人，不注意日后得吃亏的。
有了香辣蟹，杜诗语对做其他菜就没有了兴趣，给萧易恒做了两个荤素搭配的菜就把厨房还给了各位厨子大展神功。
萧易恒收到下人送来的薯条时，感动的都要哭了，还是嫂嫂对他好，知道救他与水火之中。
“既然是你嫂嫂送来的，就快些吃吧，等会别凉了，功课的事我们明天再说。”
萧易轩一说完，就见他的胖弟弟扑向了薯条，一根根金黄金黄，散发着丝丝香味的薯条，看一眼就让萧易恒馋得直流口水。
如同无师自通一般，拿起薯条沾了沾番茄酱塞进了嘴里，顿时就停不下来了。
萧易轩皱着眉头拿了一根尝了尝，感觉好像并不怎么好吃啊，但是想到这是小语做的，突然就带了滤镜，感觉很美味了。
见哥哥也来吃这个小点心了，萧易恒忙大口大口的塞，生怕吃的慢了就被哥哥抢完了，看的萧易轩直皱眉头。
他不过出去几个月，弟弟为何就被教育成这样，以前小的时候尚且知道礼让，如今竟然没有一丝教养一般抢食，功课也等同于一字没看。