顶级的和牛牛肉的牛排，廖董事长，其实也是期盼着能够品尝一下，李雷说的所谓的顶级和牛牛肉到底是一个什么样的滋味，他可是吃过顶级和牛的牛肉的。
所以说呢，他对这个事情最有发言权，也最期待能够品尝到真正的顶级喝牛牛肉，能够在日本品尝到喝牛牛肉的话，这个不算什么，到日本旅游品尝一下日本的和牛牛肉的食品。
这也算是一种享受，但是如果在美国能够真正的品尝到顶级，日本和牛牛肉的话，那就相当的了不起了，所以说呢，这个时候廖董事长还是非常的期待的。
牛排上来之后呢，廖董事长闻到老香味儿，心里面就有些迫不及待了，这种香味确实是值得人流口水呀，作为一个合格的吃货，在美食的面前廖董事长可是没有什么抵抗力。
在这样的一个情况下呢，他有点儿迫不及待地拿起来刀叉。金的八成熟的和牛牛肉，这一点呢算是廖董事长的一个习惯，说什么吃牛排的时候，五成熟六成熟开玩笑，廖董事长没有让他见到九成熟就已经算是相当不错了。
和牛牛肉那当然不可能，见到十成熟了那会破坏牛肉的原有的风味的，但是你让廖董事长去吃那种5成的6成的那种牛排，他也是不干的，那和生吃有多大的区别呢？
就算半熟的河流牛肉吃了那种感觉也是让廖董事长感觉到不合适，所以说呢，他吃牛排的话，至少八成熟，九成熟的话他也吃过。
当然了这些需要特别的叮嘱那些厨师叮嘱了之后呢，他们会根据每个牛排的材质还有部位不一样，进行各种方法烹制的。
作为一个顶级厨师，如果这一点都做不到的话，那还叫什么顶级厨师呢是不是？所以说呢，八成熟的一个牛排，八成首位已经算是相当不错的了，这是最适合廖董事长的口味，品尝一下果然是美味无比啊。
鲜嫩的味道直接刺激人的味蕾，河里卤肉不错，爽滑可口，那种浓郁的味道呢，有一种，让人回归自然的感觉，这是所有的顶级食材都具备的特质。
比如说法国的黑松露，比如说俄国的鱼子酱，还有比如说，华夏的老干妈等等这些顶级的食材呢都是有这种特制的。
别服，别不服气，老干妈在国外的一些网站就是奢侈品，就是当着奢侈品来卖的。什么叫做美味食材呢？什么叫做好的食材呢？
能够下饭的，那就是好的食材能够刺激人的味蕾的，那就是好的食材，从这一点上来说，老干妈还真的是当之无愧的。
当然了，我们国家的某些地方的燕窝那也是国际上顶级的食材。
廖董事长品尝了三口牛排之后呢，竖起了大拇指说“不错不错，真的是顶级的核心牛肉呀，甚至味道超过了顶级的和牛牛肉的味道，李记者你说的没有错，这里的和牛牛肉呢，确实与众不同啊。