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第三六九章爆米花 (1 / 4)

王勇一想起现在备受国内土豪们追捧的外国高档葡萄酒,就心里不平衡了。..xstxt..看最新最風雨文学

凭什么啊?凭什么喝葡萄酒的就是贵族,就有情调啊?老子就大碗喝白酒,还是二锅头,56度的,怎么啦?

这一赌气,王勇把面前的大玻璃瓶往桌子里面一推,气呼呼地站起来就往外走。

尼玛的,就因为这破玩意耽误了老子多少事啊?这两天连觉都没睡好,老子亏大了!他母亲的,以后可不能再干这种傻事了?

想明白了之后,王勇就起身往门外走。这好几天没到村里去逛逛了,自己可是半山村的村长!怎么的也得经常地帮村民办点事情,哪怕是刷刷存在感也是好的吗?

这刚进了村子,就发现一帮子村里的小屁孩,或自己端着一茶缸(老式的大搪瓷杯)玉米粒或这是大米粒,或者是拉着父母,爷爷奶奶,也带着同样的东西,手里还都有一条口袋。

这是要干嘛啊?这都怎么了?

哎,不对,这场景怎么这么熟悉呢?

我这笨脑子,怎么一到关键时候就死机啦?看来还是欠拍啊!想到这里,王勇真的往自己脑袋上就要拍一巴掌。

还没等巴掌落到脑袋上呢,王勇脑海里灵光一闪,就大叫一声之后,撒腿就往家里跑。

“崩爆花的来了!”

爆花是这里的土话,就是大家很熟悉的爆米花。这东西在我国也算的上是历史悠久了吧。

据考证,最早的爆米花出现在宋代,用的是糯米。只不过那时的名字不叫爆花,也不叫爆米花,而是叫孛娄。

宋代诗人范成大就在诗中有过描述,孛娄可能是地方音译的。在宋代,上元节。吴中各地有爆米花的习俗。

而在当时人们爆米花的最主要的原因不是为了吃,为了满足口腹之欲,而是一个很奇葩的理由――占卜。

人们通过爆米花,来占卜来年的吉凶,姑娘们通过爆米花,问卜自己的终身大事。占卜时,爆米花爆的越多,则越吉利。

到了明代,这种通过爆米花占卜的风气更加流行。一位诗人在他的诗文中描述了正月十三爆米花的热闹场景。

东入吴门十万户,家家爆花卜年花。就锅抛下黄色粟。转手返城白玉花。

清代时爆米花占卜仍然流行,同时,爆米花还被当成一种原料入菜了!据说是做馅料的,就是不知道做好之后会是什么味道?

王勇印象中的崩爆米花就是一个黑黑的锅,上头有一个可以拧紧的盖子,后面有把手可以方便架在火上之后让锅转起来。

当然还是一个最重要的部件,那就是压力表。爆米花什么时候好,什么时候能出锅了,就全靠这个压力表了。

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