春节期间，街上的行人与往常相比，稀少了点，但还好西市的胡人多些，在许多商店关门的情况下，仍然来照顾狮子楼的生意。
何明远前些日子净忙着和张永年斗法，没来得及处理食店的生意，这次细细的检查了一番，发现在张元宝的管理之下，狮子楼的盈利翻了一番。
这小子有变废为宝的本事，当初何明远也只是随口说了一句，把鸭子身上的东西利用利用，他就全给端上盘子了。
酱鸭心，卤鸭胗，芥末鸭掌，鸭四宝，烧鸭舌，烩鸭腰，清炒鸭舌，鸭绒包。
用鸭子身上的五脏六腑，制成的八种菜品，号曰全鸭宴。
何明远一手拿着算盘，一手看着账单，看着自家店在春节期间依旧是络绎不绝，喜悦之情，溢于言表，经过一番汇总，狮子楼一个月的收入竟然能达到一百五十贯，除去成本，人工，税收，保护费，他能净收入三十多贯，一年就是三四百贯，而他手下的店铺不止一家。
虽然从张家接手的食店还不能和狮子楼相提并论，但只要再给他一两个月，他就能把狮子楼的模式推广开来，然后再向京兆府治下的二十二个县城进军，不用多，以每个月一家的速度向四周辐射，两年之内，自己的规模，就能扩大一倍，然后就是陇西，安西，西川，河东，河南……到时候狮子楼开遍全天下，自己就是大唐鸭王。
就现在这个规模而言，何家已经是年入万贯了，那要开遍全天下，还不是年入百万？
但他还并不满足于此，看到春节期间，人们都窝在家里不出来，他又想到了一个好主意――外卖。
如果能把外卖搞起来，自己相当于打破了旧有封锁，翻一倍不说，涨一半儿是有的。
主意虽然不错，但真正干起来却有一定的难度，因为缺一样最重要的东西，手机，还得是智能手机。
“如果有一个随意召唤人物的系统就好了，直接来个，去吧！乔布斯！哎，就能让人人拥有一部手机，然后我就可以搞外卖了，可手机怎么造呢？”
正在这时，从大堂里传开了争吵声。
何明远的心立刻警惕了起来，元子修的警告一直在自己的脑子里挥之不去，他这几天时刻警惕着店里的一切。
一听到声音，他立即放下了手中的东西，跑了出去。
刚来到大堂，只见几个家奴模样的人坐在当中大吵大闹。
“叫你们掌柜的出来！”
张元宝站在那里说道“我就是掌柜的，客官有什么事跟我说就行了，没必要生气。”
“你就是何明远？”
“那是我们东家，我是这个店的掌柜，有什么您跟我说。”
“你说了不算，叫何明远！”