“这是什么味?”
被‘拘’了几日的谢厨,范厨,并另外几个厨师正呆在后院的花厅里研究菜谱。
别人都是被请来的,谢厨虽被谣传是被掳来,但其实他也是心甘情愿。身为一名厨师,听闻有人性命垂危,有好几年不想吃东西,又被压着吃了好一阵子素,如今人治不好了,兄弟们就想让他踏踏实实吃一顿好的,等到了下头好歹不是饿死鬼,这话一出,他如何能不动容?
谢尚心肠向来柔软,最看不得人受苦。身为厨师,对这样的事又十分敏感,偏偏过来给人家做饭,却碍于对方的身体是毫无用武之处,心情不免烦闷。
他这都烦了好几日,此时闻到这么一股奇怪的药香味,不知怎的,心里的那点闷气霎时间就散了大半。不禁起身寻香而至。
范厨,还有其他几个厨师一看谢尚动了,便都顺着味道寻过来,一路走到厨房这边,探头一看,谢尚就松了口气,猛地拍了下大腿:“原来是顾厨到了!”
他一时高兴,一时想起这位食客的病情,又有些犯愁。
顾厨还年轻,谢尚担心她一时冲动,真给那食客做一顿让其满足的肉食,万一食客控制不住,吃坏了身体……那可不是皇城司的人一句不予追究就能完了的。
谢尚脑子一乱,走到厨房门口径直走了进去。
顾湘回首一笑,略一点头,手下却不紧不慢地把所有的青砖都给敲掉,敲完了取来山泉水洗了洗手,那边帮厨手脚麻利地把一地零散的青砖都给收拾了出去。
谢尚深深地吸了口气,小声道:“药膳?”
他这才松了口气,笑道:“顾厨做的药膳也胜过别家无数。”
范厨鼻头耸动,心里也觉得这味实在特别,听到顾湘的话,依旧忍不住给了他两个白眼――这厮平日里一脸正经,面对手底下的小帮厨们那叫一严肃认真,结果竟是个马屁精!
“老谢啊老谢,最近我可算是看透你了。”
范厨想起这些年自己被谢尚厨艺打动,对他的各种尊重崇拜,还有脑补的那些东西,心里就五味杂陈。
这货厨艺是好,可他的人,哪里值得推崇?
顾湘伸出手在罐子上感受了下温度,转头对谢尚道:“谢厨帮我起下盖子。”
话音未落,谢尚就忙走过来,挽起袖子,拿起旁边的垫布,郑重地伸手轻轻将粥罐子上的盖掀开。
滚动的粥米冒出油花,米粒全开,颗颗分明却又浓稠无比,一颗颗滚动的小泡泡时起时灭,浓郁的米香味同药香混合一处,却是不曾有丝毫的冲突,只闻着就已浑身熨帖,让人说不出的满足。
顾湘笑道:“可以撤火了。”
谢尚四处寻了寻,没见到木凳,干脆席地而坐,有条不紊地撤开柴火控火,他经验丰富,顾湘只稍一提示就做得极为妥当。