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第164章 端一个月洗脚水 (1 / 2)

程向东完全不相信苏桃能做出来月饼,甚至还丢下一句话:“你要是能做出来月饼,我给你端一个月的洗脚水!”

――这话也就这么一说,平时他也没少端洗脚水。

“那你就等着端洗脚水吧!”

苏桃还就不认这个邪了,不就做个月饼吗?有什么难的?

说干就干,做月饼需要的配料虽然难买,但也不是买不到。有些东西必须要凭票供应,有些东西找到门路还是能买来的。

第二天上午,苏桃下班就叫上李春兰,去了小店仓库后巷。

小店仓库后巷就是他们镇着名的黑市,市面上紧俏的物资在这里都能买到,就是价钱稍微贵了点,但没关系,现在苏桃又不差钱。

李春兰见她买了糯米粉,蜂蜜,核桃仁,瓜子仁,花生仁,芝麻仁,青红梗丝,顿时吓了一跳,“你还真要做五仁月饼?”

“你觉得我像是在开玩笑?程向东可是说了,如果我能做出来五仁月饼要给我端一个月的洗脚水!”

“这也行!”

李春兰有点不可思议,虽然她知道月饼做起来不是很难,可现在大家也吃不起月饼。

国营商店虽然有月饼,但价格死贵,还吃起来硬得像砖头……虽然是这样,大家过中秋节还是愿意尝尝月饼味的,毕竟现在好吃的东西太少了!

不过她严重怀疑,苏桃能做出来月饼吗?

“苏桃可不是我不信任你,月饼做起来真没那么容易,你确信能做出来?”

“你放心吧!”

苏桃对自己可是迷之自信,她相信只要把材料买回来,就一定能做得出来。

买齐材料,苏桃就回家试着做月饼了,把各种五仁馅儿混在一块炒熟,用糯米粉加上面粉,糖盐混合发酵。

等到五仁料配好,面饼也发酵好,就像做包子那样,把五仁馅包在饼皮里……虽然苏桃手艺确实不怎么样,包的很难看,可这不又不是真的做包子,剥好的面饼放在现成的月饼模子里,就可以拿到灶上去烤了。

因为没有专门的烤箱,烤月饼就是个技术活。

刘桂枝见儿媳妇忙得热火朝天,就忍不住凑进来看,见她做的月饼还似模似样,就问她下一步该怎么做?

“我已经把月饼做好了,但是我不会烤,掌握不了火候。”

这一点让苏桃有点犯难,已经习惯了后世的烤箱微波炉,用炉子烤月饼,她有点犯怵。

幸好她有个可爱的婆婆,“桃子要烤月饼啦?”

苏桃咬着下唇杏眼滴溜溜的转呀转,“妈,我已经把月饼做好了,但是我不太会烤。”

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