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第二十二章、舌尖上的木叶(拉面篇) (2 / 4)

听前半段话,他还以为玖辛奈要点和他一样的面,没想到她居然点的是超硬面。

超级硬,居然选了个这个跟开玩笑一样的硬度。

“玖辛奈,这个超级硬会不会太硬了点・・・・・・”夏目友人小心翼翼地提醒道。

面的软硬是很影响口感的。

个人口感也许会有差别,就像牙口不好的同学喜欢吃软点的东西,牙口好的可能更喜欢有嚼劲的东西。

比普通面条稍微硬点,是他试探出最适合自己的硬度。

这个硬度往上调几个级别,他很难想象到时候吃起来,会多么的费劲。

“我想试试。”玖辛奈固执地回道。

对此夏目友人只能依着她,大家都是小孩,喜欢尝试写新鲜的事物,可以理解。

等她知道这种吃法的错误之时。

就让他夏目友人来,较她真正的吃面方法吧。

“让您久等了!”

由于是夏目友人先下的单,他的面要快些上来。

“我开动了!”

虽然习惯性直接开吃,但女孩面前不能失了礼仪,夏目友人还是按照这边程序先念叨了一句。

首先要从面汤本来的香味开始体会。

跟前世大部分店,千篇一律用调料搞出来的汤不同,这边每家店的汤底都是有着自己的秘方的。

面汤调到是否到位,事关一碗面的成败。

用调羹舀起一小勺,混合着空气品尝,无感珠关闭其他多余的感官,让注意力全部集中于味蕾之上。

鲜味在口中爆炸。

味觉敏锐地捕捉每一个瞬间,这既是享受,又是修行!

然后是面,先夹小量咬着确认,用喉咙享受。

最后是水,为了能享受到更为细致的味道,就需要适时用水将舌头上残留的油分和盐分都冲掉。

有没有这个步骤,就是天朗之别。

如此反复循环的一套动作,被夏目友人命名为夏目流・拉面循环,三式!

尤其是舌头逐渐在向神之舌进化的他,相信自己这套吃法的正确性,现阶段应该没有比他更懂如何吃拉面。

转头看向玖辛奈。

想必她已经遭受到了挫折,等待着自己的安慰,这正是自己展示男子气概的时候了。

然后手把手地对她进行拉面的最美味吃法的教学,想来对方应该会十分感动。

“这是?”

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