第177章 哥哥们都超棒的~ (1 / 3)

沈春最先反应过来:“成本如何?定价几何?目标人群是什么?在哪里卖?”

“不愧是六哥。”

沈瑶有些哭笑不得,但还是认真的一一解释道:“这东西成本低得很,差不多五文钱一斤。一斤能出五碗粉。这些调料所有的加起来,差不多是五十文,但是能用的也久,大桶装的更便宜。”

沈瑶是从第三位面买的,零售价和批发价肯定也不一样,到时候这个成本还可以压缩。

“这花生米要当天炸的才好吃,但是一碗粉里面放一小勺就可以了,其他的我们可以增添更多的选项,比如加蛋,加肠,加鸡腿,加豆干等。加的这些菜单独收费。还可以和黄婶子他们做的这豆浆放在一起卖套餐。豆浆也可以解辣,还比牛乳更好获得。”

沈春从怀里掏出来个小本子,把他认为的关键信息都写了上去。

做生意,他可是认真的。

“我倒是听说镇上人的口味挺杂,而且哪里有新鲜东西也都会去试一试。还有个书生外号老餮,专门寻些好吃的写小记,看的人多,他也赚了不少银子。所以他推荐的饭馆去的人都还挺多的。”

沈夏的消息来源十分靠谱,他现在已经成了全家人的耳朵,想知道什么问沈夏就是了。

“哦?这个倒有意思。”听起来有几分像现代的探店博主,有合他胃口的店夸赞一波,就能给饭馆带来一波流量。时间久了有了忠粉,自己也能把流量变现。

倒是个意识十分超前的书生呢。

“到时候我们可以请这个书生来尝尝我们的新菜,让他宣扬一番,也不怕没人来了。”沈春脑子转的十分快。

“这酸辣粉若是定价过高的话,肯定也会是一个障碍。对了,你打算在哪儿开饭馆?咱家银子还够不够,我盘一盘。”

沈金却是皱着眉头道:“事儿也别想的这么简单,这不只是钱的事儿,现在在杂货铺的人就有老五老六老七三个人,这还是铺子里有赵叔和小二哥的情况下。”

“而且老三要跟着爷爷种地,老四在家做饭,老八在家喂兔子养鸡,老九收拾家里,现在除了我和你二哥能活动活动,别人可都是没空了。”

家里十个人看起来多,可每个人都有要做的事情,杂货铺用的人也不少,这下子却是有些帮不上忙了。

“没事儿,这件事我早有打算。”

沈瑶也想到了,笑着道:“我想和隔壁饭馆的扈婶婶合作,我们已经谈好了分成比例,到时候我出菜谱,她家的大厨学,到时候签个保密协议约束双方就好。”

“这能行吗?”沈春有些犹豫。

“那大厨已经跟着扈婶婶干了快十年了,扈婶婶说信得过。”

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