又一天的营业日。
东京都，青山町目，距离‘黑暗城堡’不远，一家名为紫芳庵的怀石料理传统餐馆前。
身穿西装的中年男人，大概是此店的经理或店主，对一名黑色浴衣男人，再三鞠躬，脸上写满了诚恳：“安东先生，那么就拜托您了，紫芳庵能否起死回生，完全由您的笔杆子决定。”
安东伸吾。
作家，散文家，但他最有名气的领域，还是在美食业界，有一家自己执掌的杂志报社不说，还是位明星执笔人，业界关于他的传闻就是，文章中的一段赞美足以左右某店铺的兴衰。
先不管事实如何，传闻有没有夸大，其人影响力不俗这点，是错不了的。
“放心吧，我早年也是受你父亲资助，会社才能在经济泡沫年代坚持下去。”
安东伸吾再次和紫芳庵的店长，握了握手，正要转身上一辆黑色汽车，眼睛却瞥见街道那头的新餐厅。
原本没有任何陈设、装饰的欧式洋房，修剪精美的绿化带外，不知何时立起了一块灯牌：
‘黑暗堡’。
这条街，安东伸吾不是第一次来。
毕竟是港区，又在毗邻‘赤坂御苑’的青山町目一带，安东伸吾为了取材，虽不敢说熟悉街道的一砖一瓦，但街道有什么餐厅，风格特色怎样，主厨实力如何，他还是知根知底的。
这就是身为业界一线名流的职业素养。
“这家店，新开的么？”
身后还没回去的紫芳庵店长，搭话道：“是啊，才一个星期，就上上下下装修了一遍，那位店长的果决让人佩服。”
说着，迟疑了一下。
“安东先生，其实那个地方，有远月背景，是挂在远月旗下的产业并闲置很久了。”
远月？打算上车的安东伸吾，顿时燃起了兴趣。
“有胆魄，在这样的区域、地段，开一家新餐厅，我对那位店长或是主厨，好奇得很！”
把车门关上，电子锁嘀嘀响了两声，安东伸吾将钥匙放回裤兜，“就顺便取材好了。”
“哎等等。”
紫芳庵的店长，名叫白石裕贵的四十岁男子，也追了上去。
叮铃铃。
“欢迎――”
靠门处的一张长椅上，两名正在刷着手机的女***生，在门铃响起的刹那，就腾一下起立，脸上摆出挑不出毛病的营业微笑。
“两位先生，请出示预约号码。”一名服务员说。
安东伸吾不苟言笑，只是把准备好的一张名片，递了出去：“我想跟你们的店长或主厨谈谈。”