看见，完整的风景吗？
才波朝阳额头上全是汗水，盯住‘龙虾二吃’中的，第二道。
这是龙虾头+面豉汤。
并非单纯的味噌汤加虾头熬煮那样简单。
汤锅里，汤水的色泽，是浓郁的赤红色，很接近‘赤味噌’的原色。
要知道。
赤味噌发酵时间长，放的盐也多，因而咸味较重，拿来作为汤底的话，那种橙红色泽……
简直让才波朝阳觉得，‘橙红色的寒天’，那一块天幕，要从料理画面走出，在眼前活生生的演绎了。
他舀了一勺到碗里。
只听耳旁的声音继续说“龙虾肉，可以蘸汤水吃。”
“你可以理解为，清烤龙虾肉，和赤味噌浓汤，更配哦。”
“这算是店主、主厨推荐吃法吗？”嘴上轻哼一声，才波朝阳行动上，却完完全全照着推荐吃法而去了，本来打算握勺子的手，把之前的筷子再次提起，夹起了一块虾肉，一下子浸到味噌汤碗的深处。
过两秒钟，筷子提起来时。
那块白皙的肉，赫然沾满了赤红色的汤水，在礼堂灯光下，熠熠闪光！
“嗯？！”
才波朝阳瞳孔骤然收缩。
筷子上的虾肉团，在微微抽动，然后，因为炭烤紧缩的肉团，竟有绽放开来的迹象。
这一幕。
很像是在做虾肉刺身时，把虾肉，放到冰水里，让肉质本身舒展开来的处理。