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第14章:铁菊强者 (1 / 4)

辣子鸡。

一道神奇的菜,被广大人民群众戏称为在辣椒里找鸡肉。

要是碰上黑心的餐馆,鸡肉没吃几粒,筷子扫过去,全都是干红辣椒片。

“酷似‘辣子鸡’的焖豆腐!”

王福全几个学徒,额头都在冒汗了。

陈致远看着大锅里堆积如山的红色辣酱,不禁想象了一下,如果自己把这段下厨视频很好拍摄记录下来,并剪辑了当成一次投稿发到哔站上,他已然自动脑补到那群沙雕网友是怎样发弹幕的:

【尼玛,豆瓣酱不要钱是不是?】

【这道菜,辣酱才是本体啊!】

【我来帮up主发表一份高能预警,不是‘铁菊’的强者速速退散――】

达到了心中有弹幕这般出神入化境界的陈致远,旁若无人的,脸上流露出一抹被沙雕逗趣的傻笑。

“你图什么?!”

王福全也淡定不能了,面容紧紧绷住,坐姿四平八稳,心情俨然比刚进店时有起伏有波澜的多了。

是啊,图什么。

豆瓣酱的占比,以及价值,已经远远超过了肉和豆腐。

这位老主厨有句妈卖批的潜台词,无非就是,你特么的不计成本是不是?

作为店家,从经营的角度,这样的菜式怎样都是血亏,客人点的越多越是血亏!

夏言头也没抬,一脸严肃盯看大锅里的菜肴,心中却默默在说:

万恶的系统。

视野上,个人面板,尚有2个闲置技能点没用。

前两天是分别提升了‘刀功’和‘火候’的基础等级耗去2个技能点,而点出来的进阶技能夏言并没着急提升,害怕一口气吃成胖子难以消化,事实证明他的顾虑没错。

现在,夏言却又面临另一种情况。

达成任务要求的‘评分不低于80、黑暗指数不低于轻度’,还不能说绝对的稳了。

眼下在做的豆腐菜品,自认是强项,是招牌没错。

认真检讨了一系列的工序,个人实际的发挥也没问题。

但毕竟是第一次用‘特级豆瓣酱’,大量使用堆积如山,与豆腐、肉沫闷烧。

换句话,在心血来潮决定要用新菜单招待王福全时,夏言就是抱着更新食谱冲一冲厨艺的想法,任务失败也没关系,仅失去一次开普通宝箱的机会,但……

拿手招牌菜,冲刺星级食谱失败。

也太丢人了啊。

如果核心、压箱底的食谱,冲击一星级甚至二星级成功,那才可以说厨艺水平线稳定在了一星级以上。

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