“那你到底是个什么意思？为何不愿做这送上门的买卖呢？”李承乾被气笑了。
“唉！”周掌柜叹了口气，而后，用一种奇怪的眼神看了看李承乾。
“高公子，想来……你是没有做过买卖的吧？”他开口问道。
李承乾被他那眼神看得心里直发毛，但只能点头承认：“这又如何？”
周掌柜又是一叹：“那你可知道，我大唐粮食短缺，先皇高祖在世时，便定下了禁酒之法，不允百姓私相售卖酒水……”
“啥？禁酒令？”李承乾一愣，他压根没听说过这般禁令。
不过仔细一想，酒水是用粮食酿制的，大唐粮食短缺，前些日子李世民不还被粮食给折腾得头疼，这么推演下来，朝廷颁下禁酒令来，也属正常。
但他随即察觉出不对来：“那……你们这些酒楼，不照常营业，售卖酒水么？”
周掌柜点了点头：“这禁酒令，禁的是开设酒肆，大量沽卖酒水。咱们这种酒楼，只要是自家酿制的酒水，不过量售卖，也是没事的……”
说着，他又讪讪一笑：“不过，咱们这些酒楼，常有逾禁贩酒，常常超过朝廷规定的售卖限额的。只是……朝廷对咱们管得不严，睁一只眼闭一只眼罢了……”
李承乾终于明白过来，原来这些酒楼售卖的酒水，都是自己家酿制的。
这么说来，他终于明白了，为何昨日在东市里转了一圈，都没有找到售卖酒水的酒肆了。
敢情直接贩卖酒水，是犯法的！
再看了看讪讪苦笑的周掌柜，李承乾心中暗暗腹诽，这朝廷也当真胡闹，真要禁酒，索性禁个干脆，居然允许这些酒楼酿酒卖酒，却不许开设酒坊酒肆。
那周掌柜兴是看穿了李承乾的想法，这又尴尬解释道：“常来酒楼饮宴的，多是达官贵人，高门富户……”
话只点了一半，李承乾已彻底通透了。
原来是只许州官放火，不许百姓点灯啊！
有权有钱的，想喝酒，上得酒楼就能喝。寻常人，想买酒喝，那得看自己兜里的银子够不够上酒楼的。
也难怪朝廷对酒楼售酒管理并不严格，反正能上酒楼的，都是有权有势的，谁敢阻挠大老爷们喝个爽快？
“那……既然朝廷管得不严，咱们便私相收售，你就直接说这酒水是你自家酿的不就成了？”李承乾立马想到投机取巧的办法。
周掌柜将手直摆：“可不敢哟！”
他叹气道：“若是对门的富丽居，在外头买多少酒来充数，那都好说，左右无人敢查他家的酒。可咱们水云间，唉！自从招上了富丽居，官老爷可是整日盯着呢！”