当前位置:铅笔文学网>历史军事>无限之升级系统>第一百零五章 包砣

第一百零五章 包砣 (1 / 3)

(这一章有我自己夹带的私货,请大家海涵。)

吴依等人回到住处的时候,杨清惠正带着月儿和陈雪在客厅里包着东西。

桌上放着一堆盆盆罐罐,一个盆里放着一团类似于面团的白色粉团,看起来比面粉团更加的劲道,更有韧性,还散发着热气。

杨清惠从上面扯下一小团,一阵揉捏后趁热包入了香味四溢的馅料,最后包成了一个类似于汤圆的圆球状物品,圆圆滚滚的非常可爱,杨清惠顺手将作出的成品放入另一个盆里,里面堆满了这些东西,球状物还因为碰撞而引起一阵弹动,可见它的表皮的弹性。

月儿和陈雪虽然说是在帮忙,但实际上她们根本就是在打酱油,甚至是在帮倒忙,月儿像是在玩泥巴一样从粉团上扯下一团,然后一番揉捏和搓动,做成了一个胖乎乎的小人,和已经做出来的几个小人摆在一起,吴依看到其中一个胖乎乎的小人还带着眼镜,似乎是医生,月儿脸上还沾着些白色粉末,露出了纯真快乐的笑容。

陈雪根本不会做饭,手脚笨拙,学不会杨清惠细腻熟练的手法,包着包着就包成了一个扁扁的饺子,让她一阵不好意思。

吴依走上前仔细的看着这些东西,那一团粉团确实不是面粉团,不知是用什么材料做的,非常的有弹性,很q的感觉。

包进去的馅料则是花花绿绿色香味俱全,吴依看出了其中有油豆腐、白萝卜、五花肉、香菇、干笋、花生仁等等原材料,都被切成了丁状或是小块,还一起炒熟了,光是这些馅料就让吴依口水直流。

“这是什么食物啊。看起来和汤圆有点像,包的手法和饺子有些类似,但包的馅料又和汤圆和饺子完全不同,成品的个头也比汤圆要大多了,我从来没见过这种食物呢。”吴依说道。

杨清惠露出了个笑容,暂时停下了手上的活计,用手语笔画着,月儿则在一旁向众人解释道:“这种食物叫做包砣,我的家乡是湖北省下面一个名为通山的小县,这是我家乡那的一种传统特色食品,有着十分悠久的历史,包砣这个名字是用特色方言音译过来的。”

“在我们那,包砣就像北方流行的饺子一样,大年三十一定要全家人一起吃的,将其外表做成球形寓意为团圆的意思,你看它的做法和外形类似于汤圆,但用料和馅都不同于汤圆。而且只有现煮才有那种独特的味道,在其他地方是很难吃到正宗的包砣的。我的母亲交给我的第一道美食就是包砣呢,父亲还对我说会做包砣的女生都是女神,他就娶了一位‘女神’回家呢。全家人一起包包砣,煮包砣,吃包砣,全家团圆其乐融融的气氛,真是久远的回忆啊。”

月儿一脸娇憨的说道:“我也从没见过清惠姐姐做这种食物吃呢。啊,我也要做女神,我要跟清惠姐姐学做包砣。以后回到地球去,一定要在我们美厨娘的节目中仔细讲述这种食物的做法,让更多的女生学会呢。”

上一章目录下一页